About / Sobre mí

June 04, 2019



Hi! I'm very happy to see you here. 

My name is Belem and I'm the recipe creator behind Conceptual Foodie.

Because everyday don't feel the same. Adapting food to your mood & occasion. Healthy plant-based recipes with a touch of sea.


I love travelling, writing, cooking and everything creative. I graduated in Advertising & PR and International Fashion Communication, and currently studying to become a Holistic Health Coach at New York's based Institute for Integrative Nutrition.

I'm in love with the sea and sun of my Valencian homeland. A Mediterranean spirit that is in everything I do. Addicted to cinnamon, I usually follow a plant-based, real foods diet. However, I prefer to use tags for the posts and not limiting myself with any of them. In this blog I would like to share simple, nutritious and funny recipes. Always adapted to your mood and occasion, thanks to the different concepts. Because a healthy, plant-based diet can also be surprising and full of flavor.

Do you have a sweet tooth? Explore the concept Sweet treats / Dulces. Are you throwing a party and don't know what to cook? Then your concept is Appetizers / Aperitivos. All recipes are both in English and Spanish since, is there a better way of learning a language than doing it while cooking?

If you make any of the recipes I'd love of you could post a picture on Instagram and tag me as @conceptualfoodie and the hashtag #conceptualfoodie. I'd really like to see the result! For any question or suggestion you can either fill the contact form that is in the side bar or write an email to conceptualfoodie@gmail.com. I will be pleased to help you in whatever I can.

Thank you for coming and I hope you enjoy the visit!








 ¡Hola! Me alegra mucho verte por aquí.  

Me llamo Belem y soy quien está detrás de Conceptual Foodie.

Porque todos los días no son iguales. Platos adaptados a tu humor y ocasión. Recetas sanas y vegetales con un toque de mar. 

 Me encanta viajar, escribir, cocinar y todo lo creativo. Soy graduada en  Publicidad & RRPP y Comunicación Internacional de Moda, y actualmente estudio para convertirme en Holistic Health Coach en el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York.


Soy una enamorada del mar y el sol de mi tierra valenciana. Un espíritu mediterráneo que pongo en cada cosa que hago. Adicta a la canela, en mi día a día sigo una alimentación mayoritariamente vegetal y basada en alimentos reales. Sin embargo, prefiero dejar las etiquetas para los posts y no limitarme con ninguna.



 En este blog quiero compartir recetas sencillas, nutritivas y divertidas. Adaptadas siempre a tu humor y ocasión, según los diferentes conceptos. Porque una alimentación saludable y vegetal también puede ser sorprendente y llena de sabor. ¿Buscas un capricho goloso? Explora el concepto Sweet treats / Dulces. ¿Una fiesta  y no sabes qué preparar?  Tu concepto es Appetizers / AperitivosTodas las recetas están en inglés y en español porque, ¿hay mejor forma de aprender un nuevo idioma que cocinando?



Si preparas alguna de las recetas me encantaría que publicaras una foto en Instagram, y etiquetándome como @conceptualfoodie y con el hashtag #conceptualfoodie. ¡Me gustaría mucho ver el resultado! Para cualquier duda o sugerencia puedes rellenar el formulario de contacto situado en la barra lateral, o bien enviarme un email a conceptualfoodie@gmail.com. Estaré encantada de ayudarte en lo que pueda.



¡Gracias por venir y espero que disfrutes de la visita!  

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